尿路结石是泌尿系统的一种常见疾病，其形成与饮食、生活习惯等多种因素有关。对于尿路结石患者来说，饮食调理是非常重要的。近年来，研究发现高蛋白食物是促进尿路结石形成的重要因素之一。因此，尿路结石患者应该少吃高蛋白食物，以预防结石的形成和复发。

高蛋白食物是指富含蛋白质的食物，如肉类、蛋类、奶类等。这些食物中的蛋白质在体内代谢后，会产生多种含氨类化合物，这些化合物会与尿液中的钙离子结合形成钙盐晶体，从而促进尿路结石的形成。此外，高蛋白食物还会增加尿液中钙的含量，也会促进结石的形成。

另外，高蛋白食物中的氨基酸也会与草酸结合形成草酸盐，增加草酸在尿液中的含量，从而增加结石形成的风险。此外，高蛋白食物还会增加肠道中草酸的吸收，进而增加尿液中草酸的含量。

因此，尿路结石患者应该少吃高蛋白食物，以减少尿液中钙和草酸的含量，降低结石形成的风险。同时，患者还应该注意保持充足的水分摄入，以促进尿量的增加和尿液的稀释，从而有利于结石的排出。

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